Merendreedorp 75 9850 Merendree    09 311 97 63    sofie@balans-voedingscoaching.be
terug naar alle recepten

Homemade chicken nuggets

INGREDIËNTEN (voor 2 personen):

  • 2 kleine kipfilets (in ca. 20 reepjes gesneden)
  • 100 ml melk
  • 60 g cornflakes, gemalen met de staafmixer, keukenmachine of blender
  • 1 kflpl paprikapoeder
  • 1 eiwit, losgeklopt

WERKWIJZE:

  • laat de kipfiletstukjes ca. 30 min. marineren in de melk,
  • verwarm de oven voor op 175°,
  • meng de cornflakes met het paprikapoeder en paneer in de gemalen cornflakes,
  • leg de kip op een met bakpapier beklede bakplaat,
  • bak de stukjes in ca. 15 minuten gaar.

TIP:

  • deze chicken nuggets zijn ook heerlijk als aperitiefhapje of in een salade!